Вкусная история

Этот рулет - настоящее чудо. Нежное, воздушное тесто буквально тает во рту, а внутри - сочные, ароматные яблоки и вкуснейший крем. Получается очень вкусная домашняя выпечка, которую хочется приготовить к чаю и собрать всю семью за столом на уютное чаепитие. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Приготовление: Яблоки помойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками. Переложите...

Всем здравствуйте! Я люблю, когда в морозилке есть домашние полуфабрикаты. Если лень готовить обед или ужин, всегда можно сварить вареники или пельмешки - быстро и вкусно! Это универсальное тесто, оно подходит и для вареников и для пельменей. Эластичное - не рвется, тонко раскатывается. С ним очень удобно работать, не нужно постоянно припылять рабочую поверхность мукой. Тесто готовится без яиц, поэтому можно готовить из него в пост, например постные вареники с картошкой, капустой, вишней, творогом...

Раньше слово "заготовки" у меня ассоциировалось исключительно с сотнями банок с огурцами, помидорами, салатами, вареньем, - всё это мама и бабушка делали с одной целью: запастись летом, чтобы зимой было что достать из кладовки к столу...

Раньше я покупала буханку свежего хлеба, убирала в пакет, завязывала и оставляла на столешнице. Но хлеб быстро плесневел и приходилось его выбрасывать. Вот тогда я впервые задумалась: а где вообще правильно хранить хлеб? После выпечки хлеб ещё отдаёт влагу. Если сразу закрыть его в полиэтилене, этой влаге некуда деваться. Внутри пакета появляется конденсат, стенки становятся влажными - а это идеальные условия для размножения плесени. Хлопковый мешок удобен для хлеба потому, что он позволяет ему "дышать", но при этом защищает от пересыхания...